2024-10-19 どんぶりの朝。 書いた。kerodon.hatenadiary.org前回はむさぼり食っちまったんだけど、今回は食う前に写真を取りました。なめたけに、きのこ繋がりでなめことワカメの味噌汁を添えました。なめことワカメもヌルヌル繋がりですね!今朝は、なめたけおろし丼にしてみました。ご飯に大根おろしを載せて、続いてなめたけをかけました。これがうまい!牛丼屋の朝メニューに採用しても人気が出そうです。さておき自家製なめたけ。正直、スーパー等で瓶詰めのものよりも美味しいです。ぜひお試しください。