冬の風物詩となりつつあるマグロの初セリ。時系列でまとめている記事がありました。
昨年は5649万円／マグロ初競りメモ
１本２６９キロの青森県大間産クロマグロが５６４９万円（１キロ当たり２１万円）で競り落とされた。
おや？１億５５４０万円じゃないぞ。上記引用は昨年の話だったよ。
以下は、朝日新聞（紙版）1月10日社会面から引用。太字化は引用者。
最高級とされる「青森・大間」産は不漁で４本のみ。唯一の200キロ台の大物に、熱い視線が集まった。
200キロ台。正確には222キロ。269キロという話もあったが（上記引用の2012年ものだったよ。正月ボケだ）222キロでした。
寿司屋のおっさんに「マグロってデカけりゃデカイほど良いのかい？」って尋ねたら、「150キロぐらいがちょうどいいんじゃない？200キロが限度だね。まあ今年の222キロは妥当かな。」
なぜ、デカ過ぎると駄目なのかというと、身体を支える筋が太くなって、良くないそうな。
競り合いは、
築地を中心に５０店舗を展開する「すしざんまい」。香港を中心に日本でも５店舗を出す「板前寿司」。
おなじみ「すしざんまい」登場。もう宣伝効果も限界じゃないのかな？って個人的には思うけれども、どっかで波及効果（？）１億円くらいあるでしょうって書いてあった。
本当かなあ？人の顔色を斜め下から見上げる私には疑問。今年ではなく、あくまで昨年の話を今年になって持ち出すところが、あざとく感じられるんだよな。
今年じゃなくて昨年。今年について述べると、負け犬の宣伝になっちゃいそうだから、昨年の話を今年持ち出したみたいな。昨年今年、昨年今年*1。
セリに参加した人々からは「こんなのセリじゃない。やってられない！」っていうようなぼやき声がさんざめいたそうな。私は、セリがどんなのか知らないから分からないけど、少なくとも「冬の風物詩」には不適当かな？って思い直した。
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マグロ。赤身は好きなネタ五本指に入る。トロはあんまり好きじゃない。江戸時代の人々は偉いもので、トロの部分は捨ててたんだってさ。まあ、もったいないけど*2。
けろやん。メモ：マグロで死にかけた。
赤身を二柵と中トロを一柵購入。中トロは最後の方に回った店で買ったんだけど、光り輝いていたよ。この店で他のも買えば良かったなあ・・・。
もちろん、モノの良し悪しがあったのかもしれないけれども、中トロよりも赤身の方が断然に美味かった。まあ、「市場で買う」というイベントみたいな立ち位置なので、味は二の次というのが本音だけど。
でも、同時に購入した数の子はめちゃめちゃ美味かったよ。
初セリも同じようなもので、お祭り騒ぎのイベントみたいになっちゃったのかもしれないね。それにしても連勝中の「すしざんまい」。退路なき消耗戦線に突入しちゃった感じがする。
がんばれ！とは言わない正月ボケ中の1月11日。
